但馬玄の旨味が詰まった牛すじコロッケ

大国町の実店舗 Oh!Hashi で大人気のメニュー、
「牛すじコロッケ」をご紹介します。

外はサクサク、中はホクホク。
ひと口食べれば、牛すじの旨味とじゃがいもの甘みが
口いっぱいに広がる贅沢な味わいです。

「但馬玄（たじまぐろ）」とは？

「但馬玄」は、兵庫県但馬地域で生まれ育った
黒毛和牛「但馬牛」の中でも、
特に厳しい条件を満たした最高級ブランド牛です。

生産者である上田畜産（兵庫県美方郡香美町）が
血統管理と飼育環境に徹底してこだわり、
牛にストレスを与えない環境と独自の飼料で育て上げています。

とろけるように柔らかく香り高い赤身と
上品で甘みのある脂身が特徴で、
旨味の深さ・後味の軽さともに極上の和牛です。

「但馬玄」の牛すじが生み出す贅沢な味わい

そんな高級ブランド牛「但馬玄」の牛すじを贅沢に使用したのが、
Oh!Hashi自慢の「牛すじコロッケ」。

しっかりと煮込んだ牛すじの濃厚な旨味が
ホクホクの国産じゃがいもと絶妙に絡み合い、
一口ごとに深いコクと旨味が広がります。

揚げたての美味しさは格別！

Oh!Hashi では、その場で揚げたてをご提供。
衣の香ばしさとじゃがいものホクホク感、
中のとろっとした牛すじのバランスが絶品です。

テイクアウトはもちろん、
その場でアツアツをほおばるのもおすすめ。
一度食べればリピートしたくなる美味しさです。

「但馬玄」の旨味を贅沢に味わえる
当店自慢の絶品牛すじコロッケ。
秋の街歩きやランチタイムに、
ぜひ出来たての美味しさをお楽しみください。

Oh!Hashiについて

東大阪大国町に開店した、軽食・ドリンク・デザートのテイクアウト販売店です。
橋本商店が取り扱う業務用食材やオリジナル商品を一般の方にも楽しんで頂けるよう、テイクアウト販売いたします。
ぜひご来店ください😊

【店名】Oh!Hashi
【住所】大阪府大阪市浪速区大国1-1-14
【開店時間】10:00～14:00（水日祝は休み）

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