秋の味覚・坊ちゃんかぼちゃ

小さな見た目に、ぎゅっと詰まった甘み

手のひらサイズのかわいらしい「坊ちゃんかぼちゃ」。
その小ぶりな姿からは想像できないほど、
濃厚な甘みとホクホクした食感が魅力です。

中身をくりぬいてグラタンやスープの器として使えば、
見た目にも華やかで季節感あふれる一皿に仕上がります。

ハロウィンメニューにもぴったり！

秋が深まり、街にもハロウィンの雰囲気が漂うこの季節。
かぼちゃの形そのままに調理できる坊ちゃんかぼちゃは、
ハロウィン時期の限定メニューにも最適です！

• 坊ちゃんかぼちゃのグラタン
• 坊ちゃんかぼちゃの肉詰め
• かぼちゃスープのミニポット仕立て
• かぼちゃプリンやチーズケーキなどのデザート

他にもアイデア次第で、様々なオリジナルメニューが生まれます。
器ごと提供できるため、見た目のインパクトも抜群。
手間をかけずに「季節を感じる一品」を演出できます。

まとめ

橋本商店では、飲食店の皆さまの季節メニューづくりをサポートしています。
旬の食材や加工品、調味料など、用途に合わせてご提案可能です。

坊ちゃんかぼちゃのように、見た目・味・季節感を兼ね備えた食材は、
お客様に“季節の楽しみ”を届けるうえで欠かせません。

秋のメニューに、ぜひ取り入れてみてください。