イカのゴロ焼き

イカのごろ焼きは、北海道から東北地方で食べられる郷土料理です。
新鮮なイカの身をワタと和えて炒めた物で、濃厚な肝のうまみと
イカのコリコリした食感が楽しめます。
お酒やご飯のお供にピッタリ！

七味やにんにくバターを加えたり、味噌煮やチーズ焼きにしてもオススメです。