岩国蓮根粉末

100％山口県岩国産の蓮根から作った蓮根粉末。
蓮根は腸の働きを整える食物繊維や、抗酸化作用や抗炎症作用を持つポリフェノールを多く含む健康食材です。

焙煎しているため香ばしく、きな粉のようにお菓子やドリンクにお使い頂けます。
写真のようにわらび餅やヨーグルトにかけてもGood！
小麦粉と混ぜて焼き菓子や天ぷらの衣に使ったり、ホットケーキに混ぜたりしても美味しいですよ！